Wine Roots- Storie di vini e vigneti

Wine Enthusiast nomina il Trentino Wine Region of the Year 2020

by Wine Roots

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Più di 10.000 ettari di superficie vitata, 164 cantine, 7000 viticoltori e 1 milione di ettolitri prodotti a D.O.C.: secondo Wine Enthusiast il Trentino è...

27 Ott

Fivi scrive al Premier Conte: con la chiusura dei ristoranti soffre tutta la filiera

by Wine Roots

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I Vignaioli Indipendenti preoccupati per il nuovo stop che penalizza anche chi ha rispettato le regole. Si può lavorare in sicurezza per il bene del...

26 Ott

Club Excellence: “Solidarietà con il settore Horeca, disappunto per il nuovo DPCM”. Appello alle Regioni

by Wine Roots

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Solidarietà ai lavoratori del settore Horeca e decisa contrarietà alle disposizioni presenti nell’ultimo Dpcm che limitano in modo decisivo i pubblici esercizi che somministrano cibi...

20 Ott

Raffaele Fischetti: “Il vino? Una poesia liquida”

by Serena Leo

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“Il miglior vino è quello che berrò domani” è questo il mantra di Raffaele Fischetti che, nel 2020, ha voluto consegnare al grande pubblico appassionato...

08 Ott

Terre di Cerealto: i piwi delle Piccole Dolomiti

by Wine Roots

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La cantina di Cerealto (VI) presenta Cerealto e Pèrge, i due vini nati da Bronner e Johanniter, vitigni resistenti allevati in un terreno d’altura a 700m di quota....

30 Set

Nasce ufficialmente il Consorzio Tutela Lambrusco: sarà operativo dal 1 gennaio 2021

by Wine Roots

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L’assemblea plenaria ha dato il via libera alla fusione del Consorzio che rappresenterà in modo unitario l’articolato universo del Lambrusco. Piena operatività dal 1° gennaio...

28 Set

La Forte identità del vignaiolo indipendente: al via la campagna di promozione del logo FIVI

by Wine Roots

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Con un video animato inedito parte il progetto a sostegno del principale simbolo dei Vignaioli Indipendenti. Il protagonista è Ampelio, colui che cura la vigna....

23 Set

Terminata la vendemmia per il Primitivo di Manduria: è una delle migliori

by Wine Roots

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Una vendemmia posticipata, di ottima qualità e con una quantità diminuita del 40%. Questa l’analisi del fine raccolto per il Consorzio di Tutela del Primitivo...

14 Set

Cantina Tollo proclamata miglior cantina italiana a Mundus Vini

by Wine Roots

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I vini della realtà abruzzese si sono aggiudicati ben 34 medaglie, 17 d’oro e 17 d’argento. È Cantino Tollo la miglior cantina italiana secondo la giuria di Mundus...

27 Lug

Nuovi DOC in arrivo per i Cembrani

by Wine Roots

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Il titolo di D.O.C. verrà conferito a nuovi professionisti che hanno saputo raccontare al meglio la Valle di Cembra. Dopo otto anni di attività del...

24 Lug

Nasce “Stappato” un modo tutto nuovo di concepire l’e-commerce

by Wine Roots

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Stappato non è il solito sito di vendita di vini, l’ennesimo supermercato online dove cercare una bottiglia scontata al 70 per cento. Non vuole neanche essere...

23 Lug

Francesco Mazzone, l’uomo del Nero di Troia

by Stefania Leo

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Passione, duro lavoro e un obiettivo: rendere il Nero di Troia il Barolo del Sud Italia. La storia di Francesco Mazzone

20 Lug

Giovanni Aiello: l’enologo “Deejay” del vino

by Serena Leo

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Del vino ci si innamora sin da subito, soprattutto se nasci in Puglia dove questa bevanda è quasi un legame di sangue con il territorio....

15 Lug

Trentodoc: in un’App tutto il mondo delle bollicine di montagna

by Wine Roots

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Pensata per l’appassionato e per il viaggiatore, per chi ama degustare a casa o al ristorante, l’Applicazione Trentodoc contiene il catalogo di tutte le etichette,...

15 Giu

Monte Zovo, esperienze oltre il vino: al via degustazioni uniche e visite da vivere appieno

by Wine Roots

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Dalla passeggiata in vigna alla verticale di Amarone. Sei diverse proposte profilate per target, dall’amante della natura all’intenditore. Cantina e vigneti come luoghi da vivere...

09 Giu

Cantina Mirabella presenta il nuovo pinot bianco metodo classico

by Wine Roots

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Debutta il Brut Nature della Cantina di Rodengo Saiano, che si conferma portabandiera del vitigno. L’Azienda mette a dimora due nuovi ettari di pinot bianco e pinot...

01 Giu

Cembrani Doc, gli Avengers del vino

by Wine Roots

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Quando si parla di Trentino, si pensa alle piste innevate, alle baite di montagna, ai formaggi d’alpeggio, al Trentodoc. Se si ama il vino e...

25 Mag

Allontanare l’ansia da Covid-19? Basta un bicchiere di vino

by Wine Roots

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Gli italiani premiano il vino italiano come buon rimedio contro l’ansia. A dimostrarlo è una ricerca condotta dall’associazione “Donne e qualità della vita” e il...

11 Mag

Cantina Tollo: nuova linea biologica per un omaggio alla natura

by Wine Roots

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A identificare i vini, certificati vegan e provenienti da vitigni autoctoni, cinque bioindicatori rappresentati in etichetta. Nasce la nuova Linea Biologica di Cantina Tollo: un omaggio alla natura con cinque vini prodotti...

07 Mag

Leone De Castris, gli autori del primo rosato d’Italia

by Wine Roots

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Tra tradizione e innovazione, da tre secoli la famiglia Leone De Castris crea prodotti di grande qualità, valorizzando i tesori del territorio salentino. Tre secoli...

24 Apr

Carpineto, i “pignoli del vino” tra sostenibilità e innovazione

by Wine Roots

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Andare oltre i Super Tuscan è possibile, basta circondarsi di buone menti (meglio se di famiglia) e un po’ di vino da bere nella tenuta...

09 Apr

Wine Stories

Il Ruchè di Castagnole di Monferrato: una storia di fede e tradizione

by Wine Roots

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Lo storico vitigno piemontese e l’impronta della Cantina Montalbera. Il Ruché è un vitigno che offre un’esperienza gustativa immancabile per coloro che vogliono approfondire la...

07 Apr

Mare nel piatto e nel calice: ecco la proposta di Carpineto per il pranzo di Pasqua

by Wine Roots

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Il cibo è suggestione e, in questo momento, con la Pasqua in arrivo, ciò che possiamo fare è cercare di cullarci in queste piccole emozioni....

23 Mar

#Iorestoincantina: il progetto di solidarietà a cura di Cantina Social

by Wine Roots

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Cantina Social lancia un progetto di comunicazione e solidarietà per sostenere il comparto vinicolo italiano. La realtà digitale Cantina Social nasce nel dicembre del 2015...

18 Mar

CORONAVIRUS: parte #stappatincasa per non fermare il racconto del vino

by Wine Roots

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L’iniziativa social è stata lanciata dall’imprenditore di vino Luca Balbiano: ogni sera alle 19 una live Facebook in cui un produttore stappa una bottiglia e...

11 Mar

Wine Stories

Il Cacc e Mmitte: una storia contadina tutta da gustare

by Wine Roots

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Da buona pugliese qualche tempo fa ho ritrovato tra le mie bottiglie un Cacc e Mmitte di Lucera. E allora perché non aprirla? Si trattava...

24 Feb

I difetti olfattivi del vino: la base per ogni sommelier

by Wine Roots

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Un buon vino è capace di risvegliare in noi emozioni e sensazioni uniche. Ecco perché è sempre raccomandato assumere sempre vino di qualità certificata. Ma...

18 Feb

Trentodoc sulle Dolomiti: in Val di Fassa per degustare il metodo classico trentino

by Wine Roots

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Dal 19 al 23 febbraio, cinque giorni di appuntamenti in alta quota, tra eventi culturali, sci e degustazioni enogastronomiche La Val di Fassa ospita anche...

03 Feb

Vinnatur Tasting 2020: i 17 anni della fiera del vino naturale

by Wine Roots

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Dal 18 al 20 aprile 2020 torna il grande banco d’assaggio di vini naturali. Appuntamento con pubblico e operatori allo show-room Margraf di Gambellara (Vicenza)....

03 Feb

Wine Stories

Il Barolo e l’Unità d’Italia: tra leggenda e storia

by Wine Roots

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Il vino è storia. Ecco alcune curiosità sul ruolo del Barolo negli anni che hanno portato all'Unità d'Italia.

28 Gen

Brolo dei Giusti in vetrina ad Anteprima Amarone

by Wine Roots

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Con un banco interamente dedicato alla linea per l’alta ristorazione, Cantina Valpantena presenta l’annata 2016. Dall’1 al 2 febbraio in Gran Guardia a Verona. La...

27 Gen

Castello di Cigognola e Gambero Rosso insieme per il “Tre bottiglie tour”

by Wine Roots

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Cinque menu degustazione con abbinamenti a vini di Castello di Cigognola nei locali premiati dalla Guida Ristoranti d’Italia 2020. Prima tappa giovedì 30 gennaio a La...

24 Gen

Le bollicine italiane piacciono all’Estero. Coldiretti rileva +13% sugli acquisti di spumante

by Wine Roots

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Con un balzo del 13% nel 2019 è record storico per gli acquisti di spumante in Italia per effetto della destagionalizzazione dei consumi che lo...

20 Gen

Wine Events

L’anteprima del Chiaretto diventa internazionale: insieme al vino rosa di Bardolino e della Valtènesi anche i francesi del Tavel

by Wine Roots

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Alla Dogana Veneta di Lazise (Verona) l’8 e il 9 marzo la dodicesima edizione della rassegna. Il grande evento dedicato al vino rosa gardesano sta...

16 Gen

Wine Events

Lis Neris Experience: l’iniziativa di Ais Foggia, Taranto e Lecce

by Wine Roots

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I Sommelier AIS Puglia delle delegazioni Foggia, Taranto e Lecce organizzano LIS NERIS WINE EXPERIENCE. Ecco il calendario delle iniziative: Giovedì 23 gennaio ore 20.30 Barrik Wine Shop Foggia ...

16 Gen

Wine Events

AIS Murgia presenta i grandi bordolesi italiani

by Wine Roots

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Venerdì 24 gennaio 2020 Relais San Tommaso Polignano a Mare. Quante volte abbiamo sentito la frase “interessante questo vino, ha una buona trama tannica…”: con aria...

01 Gen

Viaggio alla scoperta delle vigne più pregiate del territorio francese

by Wine Roots

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Dalla Bretagna all’Occitania fino al Grand-est e alla Borgogna: i consigli di LOGIS HOTEL per approfondire la tradizione vinicola locale. Con l’avvicinarsi delle festività, sono...

13 Dic